红土地适合种植的蔬菜有:
1、辣椒。因为这里的气候温和,雨水充足,非常适宜辣椒生长,而且当地人喜欢吃辣椒,所以在当地推广种植比较容易成功。2、西瓜。该品种属于中早熟类型,一般情况下,在4月份就可以开始上市了,具有很高的商业价值。3、黄瓜。由于该地区光照时间比较长,昼夜温差大,所以特别适合黄瓜生长。4、茄子。该品种是从国外引进的新品种,具有产量高、抗病性强等优点,适应能力也极强,对环境要求不严格,全国各地都可以栽培。5、南瓜。南瓜的果实呈圆形或椭圆形,果皮表面光滑,没有棱沟,口感香甜。